日期: 2024-06-03
作者: IM电竞LOL直播
来到遵义市杨老大食品有限责任公司，看着眼前这座现代化的企业，很难想象几年前它还是一家以家庭作坊模式运作的米粉厂，销售对象主要是附近的街坊邻居，年销售额还不到200万元。
现在，“杨老大”各种类型的产品热销全国，年销售达到2000多万元，成为遵义市米粉行业实实在在的龙头老大。
回望20世纪末，由于经营不善杨家的米粉生意在汇川区泗渡镇上逐渐没落。因此，现在的公司CEO刘正念和丈夫杨坤强决定到福建打工，去寻找生活的另一种可能，以解决一家人的生存问题。
理想很丰满，现实很骨感。在福建工作了一段时间后，刘正念夫妇俩发现，一个月累死累活下来，每月工资也就那么点儿，除去日常生活开销，两人的工资已所剩无几。所以，他们决定回家。
历经艰难磨炼的刘正念于2005年回乡自主创业，开办了自家的米粉加工小作坊，这一干就是多年。2011年，看到小作坊发展良好，刘正念便决定借助家乡盛产优质大米的优势，扩大规模开办米粉加工厂。
“那时候，微企办的工作人员也主动联系我，并提醒我，说我婆家老杨家的百年米粉作坊，可以瞄准它做点文章。”刘正念说道，有了他们的鼓劲，我的想法很快便得到了落实。
2012年，在有关部门的帮助下，刘正念的遵义市杨老大米粉厂挂牌成立。她用自己的积蓄加上四处筹集的资金，新建厂房，购买机器，并和技术人员一起参观考察，对买来的粉丝机来加工改造，将米粉从纯手工制作变为大批量的半机械化生产。
经过几年的发展，杨老大米粉厂生意越做越红火。在2015年，刘正念顺势成立了遵义市杨老大食品有限责任公司，把公司发展成为了一家集生产、加工、物流、销售为一体的现代化企业。
如今，走进杨老大米粉生产车间，除沙、磨浆、脱水、熟粉、抽丝、干燥、急冻、定型、打包……曾经普普通通的米粉加工实现了“高大上”的“流水线”生产，设备清一色电气化。刘正念还将米粉设计成真空包装，解决米粉流通中的卫生问题，保质期可达3个月，适用于学校、餐馆、外来务工人员等花钱的那群人。值得一提的是，每件产品的包装上都有一张识别码，消费者能够最终靠手机查询进行可信认证，以确定保证产品的质量。
“采用‘流水线’生产，节省了大量人力，每天可生产8吨米粉，基本能保障市场供应。”刘正念说，针对公司的特点和企业未来发展的目标，我们制定并规范了内部管理制度和工作流程，形成产供销一体化经营模式。并围绕“原料优良化、生产工业化、卫生严格化、管理制度化、污水处理无害化”建立米粉生产线，从源头上控制产品质量，并与当地红薯、大米、辣椒种植大户合作，形成“公司十合作社十农户”的模式。这样不仅激发了农民种植的积极性，还解决了我们当地40余人的就业，这中间还包括残疾人以及留守老人。
除了建立常规的销售经营渠道外，从2013年开始，杨老大米粉公司便通过阿里巴巴遵义产业带线上营销推广，随后又进入91上同城、中国农高网等电子商务平台，产品远销北京、上海、广东、深圳、香港等十多个省市和地区，在全国范围内扩大了“泗渡·杨老大米粉”的知名度，大幅度的提高了产品销量。
“今年，我们的年销量预计达到2600万元。虽然我们现在的发展已经超出了微企的范畴，但我们是从小微企业一步步成长起来的，当时是他们给了我们资金扶持，也给我们机会去培训，才学到了很多销售、管理方面的经验，那是很有意义的一个起点。”刘正念不无感激的讲道，假如没有党委政府给我们创业者提供如此周到的服务，我的事业根本走不了这么远。
十多年的务工生涯及创业之路，让刘正念学到了现代公司制作、经营、管理的经验，开发的一系列口感细腻、稻香味浓的米粉，也深受消费者喜爱。下一步，她还将研发更多地米粉品种，在提高产值的同时带动更多乡亲致富。
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