奉节羊市镇：红薯粉铺就“致富路” 助农增收产销旺
时间: 2024-12-18 11:54:59 | 作者: 细粉加工设备
产品特点
近来，走进奉节县羊市镇大淌村，远远地就看见乡民通力协作，将一缕缕粗细均匀、色泽鲜亮的红薯粉条规整暴晒在院坝里，一派繁忙的出产场景跃然眼前。一排排、一杆杆粉条在冬日暖阳下晶亮剔透，让大淌村乡民看到了增收致富的“薯”光。
大淌村地处羊市镇南部，是一个以脐橙栽培、淡水鱼饲养、红薯粉条加工为主的工业村。近年来，大淌村找准路子，助推红薯粉条加工转型，乡民依托“粉条”增收致富，成为全村甚至全镇经济开展的重要工业。
大淌村的土地极为合适红薯成长，多年来素有栽培红薯及加工粉条的传统，经过“企业+农业协作社+家庭作坊+农户”的形式，流通涣散搁置土地1000余亩，会集进行大规划栽培红薯，统一收产打磨出粉，会集加工出产粉条，有用辐射100余名乡民就近作业，全程参加红薯栽培及粉条加工，拓宽增收途径。
手艺红薯粉条制造方法烦琐杂乱，工序流程较多，将红薯淀粉制形成红薯粉条还受苛刻的气候条件约束，要打出品相佳、口感好的红薯粉条需求“天时地利人和”。大淌粉条，选用优质红薯粉，先清洗、破碎、过滤，再经过调浆、镟子甩、暴晒等10多道工序纯手艺完结。烹制后口感滑嫩，滋味浑厚，具有促进消化、增进肠胃活动等成效。
“咱们大淌村出产的红薯，个头大，大块的红薯有红心柚那么大，淀粉含量高，出粉率高，加工粉条色泽晶亮、口感细腻滑爽、香甜可口，大淌村本年栽培红薯1000多亩，深加工红薯3000吨，每亩纯收入可达3000元，完结了工业兴隆与农人增收双赢。”羊市镇大淌村党支部书记冉征雄介绍道。
据了解，羊市镇活跃引导农户加工制造手艺粉条，经过进步出产能力，拓宽出售运营途径，打响羊市手刺，镇党委政府自动对接包装厂商，助推羊市土特产品改变开展方法与经济转型，推进粉条工业向规划化、规范化、品牌化方向开展。全村共培育粉条加作业坊50家，规划企业1家，年产粉条70万斤，年归纳产值达1500余万元，“大淌粉条”品牌于2019年被归入奉节县“三品一标”认证，每年上市时节都求过于供。
“羊市镇将持续扩展红薯栽培培育面积，进步红薯产值和质量，一直在优化红薯粉条加工工序，加强品牌建造和市场推广，将大淌粉条打形成羊市镇的一张工业手刺。”羊市镇党委副书记、镇长王超说。
近年来，羊市镇坚持把工业高质量开展作为村庄复兴的第一个使命，坚持镇村联动、产村一体，依照“一镇多业、一村一品”的思路，量体裁衣整合资源优势、优化调整工业系统，依照“镇带村、村带户、户带邻”三级联带形式，鼓舞和支撑大众在特征农业上做文章，成功打造脐橙、肉兔、淡水鱼、红薯粉条等多种特征优势工业，力求到达“打造一个工业、致富一方大众、带动一方经济”的意图，赋能村庄复兴。（王思懿、秦松）
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