【48812】“技改狂人”赋能 螺蛳粉成农人致富大工业
时间: 2024-06-12 05:22:26 | 作者: 细粉加工设备
产品特点
晚上9点，机器作业，灯火通明。螺蛳粉配料出产车间亮堂的灯光下，一道消瘦的身影仍在繁忙。
身穿白色作业服的他，对着一台机器，和几个老店员比划个不断。他是姚汉霖——广西柳州预包装螺蛳粉有突出贡献的公司螺霸王的创始人。
在短短数年的时刻里，他把一家不见经传的400平方米的螺蛳粉手艺作坊，打造成为年产值超7亿元的企业。也正是他，推进农业工业化联合体开展，走出一条协作社参加组成有突出贡献的公司，企业连基地，基地带动农人脱贫致富奔小康的新路子。
柳州人的一天，是从“嗦”一碗辣爽鲜香的螺蛳粉开端的。可在2014年左右，虽然柳州螺蛳粉开端“走红”，可是出产环节仍存在许多技能问题：袋装螺蛳粉的出产主要靠手艺，职工在粗笨的大锅头前，熬汤炒料；在粗陋的出产线上，分拣装袋。每天产值不过数千袋，产品称重包装技能低劣……
“摆在眼前的这样一些问题怎么样才干处理？”姚汉霖从日子中寻觅打破壁垒的创意，他先是从茶叶身上得到启示，首先运用茶叶称重机的原理来包装质料，后经过对设备的一直在改善，投入使用。
“立异是企业的生命力。”姚汉霖经常说。那段时刻，他经常拉着几个店员，蹲在粗陋的工厂里，一边端着盒饭，一边拿筷头比划着图纸。
经过无数次测验，姚汉霖经过科技攻关，将螺蛳粉保质期由15天延长到180天，并完成了出产流程从手艺向工业化出产的转型，出产功率大幅度的提高，产能拉升了近十倍。
6年间，姚汉霖先后取得10多项专利。这些研制技能投入出产，并转化成多个袋装螺蛳粉工作出产规范，推进了整个工作工业化进程。
在并肩作战多年的老店员的眼里，姚汉霖成为一个“技改狂人”。虽然产值节节攀升，企业规模敏捷扩张，姚汉霖却依然眉头紧闭，思虑重重：囿于工业化技能上的约束，前期的袋装螺蛳粉还存在辣味不纯、粉泡不软、口味单一等缺点，滋味与手艺制品复原度达不到共同。
“工业化技改是一个试错的进程。一个不小心，或许支付巨大的本钱。”姚汉霖开端奔波国内外，四处求索，策划更大的技能打破。
得益于前期在研制上的许多测验，姚汉霖首先开端了自动化机械本土化的改造，改造了第一条合适出产螺蛳粉的全自动米粉出产线，并经技改推出柳州第一台“晃动卤鹌鹑蛋机”、第一台测辣仪，保证了螺蛳粉口味的高度复原。
2016年，姚汉霖的企业成为柳州首家取得出口资质的螺蛳粉企业。为了拿到撬开国际市场的“金钥匙”，姚汉霖做了许多作业：树立产品研制部，与我国农业科学院达到长时间协作；约请我国查验集团广西公司等专业训练组织对职工做训练与辅导……
给螺蛳粉插上科技的“翅膀”，姚汉霖不只让螺蛳粉完成了从小作坊到大工厂的改变，也带动提高了当地农业归纳效益和竞争力，让农业成为有奔头的工业，让农人成为入神的工作。
2015年，柳州市充沛发掘螺蛳粉主导工业带动效应，在贫困村布局螺蛳粉工业原材料基地，以工业带动脱贫，创始以“螺蛳粉工业扶植”推进“造血扶贫”新途径。
姚汉霖选用“有突出贡献的公司+协作社+基地+农户”的农业工业化联合体运营形式，先后在柳城县东泉镇雷塘村、鹿寨拉构乡关江村建造豆角竹笋基地。
经过树立规范化螺蛳粉原材料出产基地，企业辐射带动柳州市区500多户农户，基地吸纳1000余人工作，深加工带动800余人工作，户均添加年收30000元以上。
3月30日，螺霸王洛维新工业园投产，投产后公司日产能可达150万袋，新增工作1000余人。
老店员们知道，要顺畅投产，许多设备仍要靠姚汉霖亲身调试。晚上10点，忙了一晚的姚汉霖发动车子，慢慢开出工业园。
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