【48812】胡萝卜做凉粉本来那么简略份额和做法全都告知你一学就会

日期: 2024-07-25

作者: IM电竞LOL直播

  胡萝卜做凉粉本来那么简略，份额和做法全都告知你，一学就会。说到凉粉，信任许多人必定并不生疏，凉粉作为我们我国一道闻名的传统小吃，吃法也是特别的简略，只需几样简略的调料，略微拌一拌，就能够吃，特别的便利。实际上关于许多喜爱吃凉粉的朋友来说，不论任何一个时节，凉粉都是稀少难得的一种甘旨，平常假如想吃凉粉的话我们可彻底在家自己做，做法并不难，今日就给大家伙儿一同来共享一道胡萝卜凉粉的做法，自己在家做出来的凉粉不光通明爽滑，并且吃起来也是特别的Q弹，一点点不比外面卖的差，下面和我一同看下制造的进程吧。

  2.再倒入榨汁机里榨成胡萝卜汁，能参加适量的清水进去，这儿要注意一点，胡萝卜汁放多了的话，凉粉没有很好的办法成型，假如放少了，口感吃起来又会太硬，榨好的胡萝卜汁再用过滤网过滤一遍，过滤掉里边的杂质，一共榨了5碗胡萝卜汁。

  3.碗中参加玉米淀粉，倒入一碗胡萝卜汁把玉米淀粉溶解成水淀粉，玉米淀粉和胡萝卜汁的份额是5:1。

  4.接下来开端做凉粉，首要我们将四碗胡萝卜汁倒入锅中，水开后倒入倒入水淀粉，期间要要筷子不停地拌和，拌成糊状就能够预备出锅了。

  5.出锅后倒入容器里边，等候凉透成型后倒扣出来，我们今日这道胡萝卜凉粉就做好了，胡萝卜也能够换成自己平常喜爱吃的蔬菜，做法迥然不同，喜爱的朋友无妨自己在家试试。