【48812】老胡家粉丝据守初心的匠人老胡坚持只做100%纯红薯粉丝！

日期: 2024-07-14

作者: IM电竞LOL直播

  在传统工艺中，粉丝的制造工序并不算杂乱，但实在的好粉丝商场上却不多见，实在坚持运用纯红薯质料的，都承受着巨大的本钱压力，因而小规模手艺制造，区域化商场出售，成为农土特等三农产品的开展约束，今日就让小编带你走进“老胡家粉丝”，了解实在的好粉丝。

  传统手艺红薯粉丝制造八步工艺，制造的过程了解起来并不杂乱，但其间对工艺流程的把控就很重要，和咱们先共享一下红薯粉丝的制造流程。

  老胡家粉丝工坊制造流程：选薯、清洗、破坏、过滤、暴晒、打浆、漏丝、（冷冻）、晒丝。

  红薯的质料选品很重要，老胡家粉丝为确保的红薯的质量，从选地栽培到手艺作坊完成了小规模的工业一体化，承包了百亩农田，经过现代化和传统栽培技能相结合，确保红薯有机、健康、绿色和安全，也充沛确保了红薯淀粉的质量和纯度，为进一步加工高标准红薯粉丝打下了杰出的根底。

  老胡家粉丝品牌创始人胡月强先生，在短短的两个小时的访谈中，常常和我共享他的理念：咱们一定要确保要用好的原材料，要坚持用100%纯红薯，顾客的嘴巴是不会哄人的，顾客的反应也是最实在的，他表明，老胡家粉丝并不是很大的工厂而是大一点的传统手艺作坊，一切的产品根本就在接近的几个城市经过批发的方法出售，99%的顾客都是老客户，也都是朋友，你去做质量口感欠好的产品，以次充好，就会砸招牌，今日做的欠好，明日就会失掉朋友。

  讲到这儿，我深有感触，编者在职业生涯中所接触到的具有匠人精力的人也十分多，他们一般有着简略而执着的主意和持之以恒的意志，他们心里的坚持，造就了一款又一款好产品，老胡家粉丝便是这样一款好产品。

  现在老胡家粉丝也在预备电商途径的入驻，信任在不久的将来，会有更多的顾客，能够买到100%纯红薯，实在好吃又健康的粉丝。